Bäst i test!

 

Izquierdo - Kultviner från Ribera del Duero!

Biodynamisk kultgård - bäst i test av 200 Riberor och 92 poäng av Robert Parker!

 

Åter i lager - Izquierdo - kritikerhyllade viner från hjärtat av Ribera del Duero! En biodynamisk, småskalig vingård i Ribera del Duero som hyllats både internationellt av bland annat Robert Parker och i den spanska vinbibeln Guaia Peñín. 

 

Bodegas Izquierdo är ett projekt av vinmakaren Antonino Izquierdo som startade 1997, med syfte att göra exklusiva viner från Ribera Del Duero. Vingårdarna består av 40-åriga rankor av i huvudsak Tempranillo. Första årgången lanserades 2006. Antonino gör två viner Antonino Izquierdo "Vendimia Seleccionada" och Ninín. Det första med de bästa druvorna (ca 10 000 flaskor) och endast bra årgångar. Ninín görs av resterande druvor (ca 40 000 flaskor). Jordbruket är ekologiskt/biodynamiskt och strävan är att påverka vinet så lite som möjligt.

 

Förra året utnämndes Izquierdos Vendemia Seleccionada 2012 till "Bästa vin" i jämförelse med 200 andra Riberaviner i Envero Awards 2017. Vingården har och uppmärksammats av Robert Parker som gett poäng mellan 90-96 poäng för Vendemia Seleccionada!

 

I denna vinlåda får du möjlighet att prova Izquierdos två Ribera del Duero ett förmånligt pris.

Vinlådan innehåller:

3 flaskor Izquierdo - Ninin Ribera del Duero 2015

Ninín är Bodegas Izquierdo instegsvin. Vinerna är biodynamiskt odlade med minimal inverkan från vinmakaren. Ninín består av 100% Tempranillo från 40 år gamla vinstockar. Druvorna handplockas och sorteras noggrant. Vinet fermenteras naturligt i 20-25 dagar i ståltank med vildjäst. Vinet lagras sedan i 12 månader på franska ekfat innan buteljering. 

 

Fruktig doft av mogna körsbär, mörka bär som blåbär och björnbär, choklad, lakrits, kaffe och kryddor. Smaken är ung och fruktig med inslag av mörka bär och lakrits, kraftiga tanniner och bra syra. Allt i balans men ungt och behöver luftas rejält för att öppna upp.

 

Perfekt till smakrika kötträtter, chorizo och tapas. Lysande till grillat lamm eller T-bone steak. Recepten hittar du här!

 

Tidigare årgångar har fått 91-92 poäng av Robert Parker.

3 flaskor Izquierdo Vendemmia Seleccionada 2009

Antonino Izquierdo "Vendimia Seleccionada" är gårdens premiumvin. Antonino Izquierdo "Vendimia Seleccionada" består av 100% Tempranillo från 40 år gamla vinstockar. Druvorna handplockas och väljs noggrant ut för "Vendimia Seleccionada". Vinet fermenteras naturligt i 20-25 dagar i ståltank med vildjäst. Vinet lagras sedan i 14 månader med battonage (rör upp jästfällningen som ger rundare och fylligare smak) på franska ekfat innan buteljering.

 

En intensiv parfymig doft av mogna röda och mörka bär, nästan kanderade, plommon, inslag av mörk choklad, kakao, vanilj, kanel. Fruktig smak av björnbär, plommon, körsbär och jordgubb, engelsk choklad, mocka, kakao vanilj, piptobak, lång och balanserad med kraftiga tanniner, mognadstoner och  komplex. 

 

Passar utmärkt till smakrika kötträtter, chorizo och tapas. Lysande till grillat lamm eller T-bone steak. Recepten hittar du här!

 

Detta vin har verkligen hyllats av vinskribenter världen över. Robert Parker har gett denna årgång 92 poäng!

 

Läs mer om vinerna under relaterade artiklar nedan.

 

Spara 159 kr vid köp av lådan jämfört med flaskpris. 

 

WP2046 flaskor1.359,00 kr
Spara 159 kr!

Relaterade artiklar: