90 p WE

 

Domaine du Pégau - Côtes du Rhône Cuvee Maclura 2015

”Life is too short not to drink abundant quantities of Pégau."

 

Chateau Pégau är en klassisk producent för urtypiska Rhoneviner och drivs av Laurance Feraud och hennes pappa Paul. Oavsett årgångar har Chateau Pégau en förmåga att göra kvalitetsviner som alltid är i topp i jämförelser. 

 

Pégau producerar några av Châteauneuf-du-Papes mest majestätiska, robusta, koncentrerade och långlivade viner. Deras vinmakning tillåter inga kompromisser. Noggrann selektion, lågt skördeuttag och absolut ingen filtrering eller annan artificiell påverkan på vinerna tillåts. Under hela året arbetar man regelbundet med att syresätta marken genom att för hand vända på jorden kring vinrankan och vartannat år gräver man ner organiskt material för att tillföra näringsämnen. Man använder inga bekämpningsmedel i vingårdarna. När druvorna har uppnått optimal mognad skördas de för hand och selekteras noggrant. Vinifieringen är helt naturligt och traditionell.

 

Så här säger världens mest berömda vinkritiker Robert Parker om Domaine Pégau:

”Life is too short not to drink abundant quantities of Pégau. These are some of my favorite wines in the world, and also some of my favorite visits, largely because of the charismatic Feraud family, from the daughter Laurence to the father Paul”

 

Chateau Pégau Cotes du Rhone Cuvee Maclura består av  60% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvedre och  5% Cinsault. 

 

Rik smak med bra struktur packad med svarta frukter, mineraler, peppar och undervegetation.

Vinet har mjuka tanniner men kan ändå sparas några år.

 

Vinet får genomgående bra betyg från Robert Parker. Wine Enthusiast har gett denna årgång 90 poäng.
 

FR362-66 flaskor - 125 kr per flaska750,00 kr
FR362flaska135,00 kr
Spara 60 kr vid köp av 6 fl.

Relaterade artiklar: