Vinfakta Frankrike

Frankrike anses av många vinkännare som vinlandet nummer ett. Klart är att här finns en mängd olika regioner, var och en med sitt unika klimat; från kyligt inlandsklimat till hett Medelhavsklimat. Något som gör Frankrike till ett av världens mest variationsrika vinländer.

Enligt franska vinlagar delas vinerna in i fyra kvalitetsklasser, två för kvalitetsviner och två för enklare viner. Appellation d’Origine Contrôlée, som förkortas AOC eller AC, är den högsta klassen och utgör nästan 40 procent av de viner som produceras i Frankrike. Den näst högsta klassen, Vins Délimités Qualité de Supérieure (VDQS), är framför allt viner som är på väg mot AOC-klass. De två enklare klasserna heter Vins de Pays (lantvin) och Vins de Table (bordsvin).

I Frankrike finns många kända vinregioner vars viner används som referens för vinframställning över hela världen. Som exempel kan nämnas Bordeaux, Bourgogne och Champagne. Andra kända regioner är Alsace, Languedoc-Roussillon, Loire och Rhône.

Men vart man än kommer i Frsnkrike finner man vinproduktion som är väl värd att provsmaka, tex Dordogne, Korsika, Jura och sydväst.